いよいよ新店舗のオープンを迎え、バタバタとした日々が始まりました。 今はお弁当を作る担当をしていますが、３～４人で手分けして作ります。 実習中は何でも教えてくれるベテランの方々がいて、材料も用意されていて、「何弁当を作って」と指示をしてくれ…

実習、研修が終わり、いよいよ新店舗オープンを待つばかりです！ …不安です。。 私は特に、他の方々よりも実習回数も期間も少ないのです。 きっと実習期間の長い方々が主導してやっていくのかなと思いますが、すでに周りよりも後れを取っている状態が不安で…